Zanim rozpoczniemy pozyskiwanie ziół musimy znać i przestrzegać bardzo ważną zasadę - pozyskując rośliny ze stanowisk naturalnych POZYSKUJEMY JE TAK, ABY NIE ZACHODZIŁO NIEBEZPIECZEŃSTWO ZNISZCZENIA ZBIOROWISKA. Oznacza to, że z każdego stanowiska możemy pozyskać tylko taką ilość surowca, by pozostawiona część rośliny mogła się odrodzić i powrócić do stanu przed zbiorem. POZYSKIWANIE Najważniejszą zasadą jest …
Dżem z czarnego bzu Składniki: 1 kg owoców czarnego bzu 50 dkg cukru (lub innego słodzidła) sok z 1/2 cytryny Wykonanie: 1. Owoce czarnego bzu zbieram, gdy są bardzo dojrzałe, przybierają barwę prawie czarną, obieramy je z szypułek oraz dokładnie myjemy w letniej wodzie. 2. W garnku z grubym dnem dusimy umyte owoce wraz z …
Dżem z czeremchy i jabłek Składniki: 1 kg czeremchy 4 - 6 sztuk średniej wielkości jabłek sok z 1/2 cytryny Wykonanie: 1. Świeży owoc czeremchy oddzielamy od szypuełek i myjemy w letniej wodzie. 2. Owoce wkładamy do garnka z odrobiną wody i doprowadzamy do wrzenia (aż owoce zaczną pękać). 3. W międzyczasie obieramy i ścieramy …
Czarny bez (Sambucus nigra) to jedna z najbardziej znanych roślin w ziołolecznictwie europejskim. Od wieków był nazywany „apteczką natury”, ponieważ jego kwiaty i owoce pomagają w leczeniu infekcji, wspierają odporność i oczyszczają organizm z toksyn. Kwiaty czarnego bzu Kwiaty bzu pojawiają się w maju i czerwcu – delikatne, kremowobiałe, o słodkim zapachu.Zawierają flawonoidy, kwasy fenolowe …
Amatorsko zdjęcia robię od 10 lat. Pierwszy raz chwyciłam za aparat czując narastającą samotność, gdy mieszkałam prawie 10 tysięcy kilometrów od domu, rodziny, przyjaciół i zmagałam się z szarą codziennością. Mieszkałam wtedy w Qingdao, w portowym mieście we wschodnich Chinach. Miasto piękne, aczkolwiek w tamtym momencie dla mnie nudne. Nadmorski kurort i już. Długo nie …
Spójrz na drzewa, na ptaki, na chmury, gwiazdy … a jeśli masz oczy, zobaczysz, że cała egzystencja jest pełna radości. Wszystko jest czystym szczęściem. Drzewa są szczęśliwe bez powodu; nie zostaną premierem ani prezydentem i nie wzbogacą się – nawet nie mają konta bankowego! Spójrz na kwiaty. To niesamowite, jak szczęśliwe są kwiaty – i bez powodu. …
W ostatnich latach na sile zyskuje prozdrowotna japońska praktyka Shinrin - yoku, to terapeutyczne kąpiele leśne, które mają dobroczynne działanie na nasz organizm. Będąc mieszkańcem dużych polskich miast możesz skorzystać z przewodnika po kąpielach leśnych. Jeśli mieszkasz na wsi, tak jak ja, dostęp do przewodników jest utrudniony ze względu na sporą odległość od dużych aglomeracji. Jednak nic …
