Dżem z czarnego bzu Składniki: 1 kg owoców czarnego bzu 50 dkg cukru (lub innego słodzidła) sok z 1/2 cytryny Wykonanie: 1. Owoce czarnego bzu zbieram, gdy są bardzo dojrzałe, przybierają barwę prawie czarną, obieramy je z szypułek oraz dokładnie myjemy w letniej wodzie. 2. W garnku z grubym dnem dusimy umyte owoce wraz z …
Dżem z czeremchy i jabłek Składniki: 1 kg czeremchy 4 - 6 sztuk średniej wielkości jabłek sok z 1/2 cytryny Wykonanie: 1. Świeży owoc czeremchy oddzielamy od szypuełek i myjemy w letniej wodzie. 2. Owoce wkładamy do garnka z odrobiną wody i doprowadzamy do wrzenia (aż owoce zaczną pękać). 3. W międzyczasie obieramy i ścieramy …
